Vi mener, vi har fundet de perfekte rammer til aftenens møde, som er et foredrag af specialtandlæge i hospitalsodontologi Poul Lester.
Poul har en mangeårig tilknytning til Grønland, hvor han har arbejdet dels som omrejsende kirurg og dels på Dronning Ingrids Hospital i Nuuk. Poul Lester har et stort kendskab til forholdene i Grønland, hvilke fordele og ulemper, der kan være ved at arbejde på den store ø, og hvordan man bærer sig ad, hvis man har lyst til at prøve kræfter med et vikariat eller fastansættelse. Fra hans mangeårige virke i Grønland er der helt sikkert også masser af spændende historier og flotte billeder at vise.
Mødet starter kl. 18 i restauranten med en 2 retters menu incl et glasvin/øl/vand:
Forret: Presset syltet rensdyr på friteret rensdyrlav med bagte rabarber, sennepsskud, kørvelpesto, estragon og nødder.
Hovedret: Persillepocheret kylling med sprødt skind, rabarber i balsamico, ”agurke salat”, hønseglace og kejserhat.
Kl. 19 forsætter mødet i de flotte konferencelokaler på 1. sal, hvor der serveres kaffe/the.
Mødegebyr: 350,00 kr
Beløbet bedes indbetalt på selskabets konto: 9219 4575684152 senest d. 25. maj 2015
Tilmelding senest torsdag d. 21. maj på mail: steenknudsen@live.dk
Venlig hilsen
Steen Knudsen
Kasserer